CRAZY SCHOoOol
شكراً للأختيآركمـ لكريزي سكــوووول ,,.3>

إنشاءلله تنبسطون معنا !
ونكون عند ظنكم =)

CRAZY SCHOoOol


 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 عمل الكنافه بالجبن بالطريقه الأردنيه

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
miss___5rbo6ah
الأداره
مشرف عام
avatar

عدد الرسائل : 3248
العمر : 28
المزاج : X0 ...A6lg shy =D }~
اعلام دول :
المهنه :
مزآج :
الهواية :
عدد النحشاات والتعهدات : 369
تاريخ التسجيل : 24/09/2008

مُساهمةموضوع: عمل الكنافه بالجبن بالطريقه الأردنيه   الخميس ديسمبر 04, 2008 10:36 pm


المقادير:

- 15 شريحة من الخبز الإفرنجي

- 4/3 كوب أو 150 غرام من الزبدة المذوّبة

- 3 أكواب أو 300 غرام من جبنة الموزاريلا المبشورة

- 3 علب 170 غرام من قشطة نستلة

- 3 أكواب أو 750 مل من الحليب

- كوب واحد أو 200 غرام من السكر

- 2/1 كوب أو 80 غرام من السميد

- 3 ملاعق كبيرة من ماء الورد

طريقة التحضير:

تتمّ إزالة لبّ الخبز ويوضع في خلاط كهربائي. يُخلط اللب جيداً حتّى يصبح مسحوقاً ثم يُمزج مع

الزبدة المذوّبة.

يوزّع المزيج في صينية مستديرة قطرها 30 سنتيمتر مع الضغط قليلاً لتسطيحه وتوزيعه بشكل

متجانس على كامل الصينية.

تُرشّ جبنة الموزاريلا فوق مزيج اللب ثم توزّع علبتان من قشطة نستله فوق الجبنة.

يوضع الحليب مع السكر والسميد في قدر كبيرة ويُغلى المزيج مع الاستمرار في التحريك ويُطهى

لمدّة تتراوح بين دقيقتين و3 دقائق حتّى يصبح المزيج كثيفاً.

يُرفع المزيج عن النار ويُضاف إليه العلبة المتبقية من قشطة نستله مع ماء الورد ثم يُرفع عن النار.

يوزّع مزيج السميد بشكل متجانس فوق القشطة والجبنة وتوضع الصينية في فرن مسخّن حتّى

حرارة 220 درجة مئوية لمدّة 30 دقيقة.

يتمّ إخراج الكنافة من الفرن وتُترك جانباً لمدّة 5 دقائق قبل قلبها على طبق مناسب للتقديم.

تُقدّم ساخنة مع القطر
.

_________________



××××××



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://gggr.ahlamontada.net
}{miss-`3wayD}{
الأداره
مشرف عام
avatar

عدد الرسائل : 4210
العمر : 25
اعلام دول :
المهنه :
مزآج :
الهواية :
عدد النحشاات والتعهدات : 25
تاريخ التسجيل : 24/09/2008

مُساهمةموضوع: رد: عمل الكنافه بالجبن بالطريقه الأردنيه   الجمعة ديسمبر 05, 2008 10:39 pm

اوووووووووووووووخص


يا الشيفه خربوطـآ


مشكووووووووووره

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
sara
الأداره
مشرف عام


عدد الرسائل : 5229
العمر : 26
المزاج : ......
اعلام دول :
المهنه :
مزآج :
الهواية :
عدد النحشاات والتعهدات : 45
تاريخ التسجيل : 25/09/2008

مُساهمةموضوع: رد: عمل الكنافه بالجبن بالطريقه الأردنيه   الخميس ديسمبر 18, 2008 11:35 pm

مشكوووووووووووووره خرابيطوو

_________________

 

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
miss___5rbo6ah
الأداره
مشرف عام
avatar

عدد الرسائل : 3248
العمر : 28
المزاج : X0 ...A6lg shy =D }~
اعلام دول :
المهنه :
مزآج :
الهواية :
عدد النحشاات والتعهدات : 369
تاريخ التسجيل : 24/09/2008

مُساهمةموضوع: رد: عمل الكنافه بالجبن بالطريقه الأردنيه   الجمعة ديسمبر 19, 2008 3:18 am

أحم أحم ,87654

كبر راااسي



منوورين

عااد انا أمووووت بشي أسمه كناافه :RFTY:


منووووورين

_________________



××××××



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://gggr.ahlamontada.net
BOY_Ko0oL
عضووو فنـــــــــــــــآن
عضووو فنـــــــــــــــآن
avatar

عدد الرسائل : 1332
العمر : 23
اعلام دول :
المهنه :
مزآج :
الهواية :
عدد النحشاات والتعهدات : 73
تاريخ التسجيل : 27/12/2008

مُساهمةموضوع: رد: عمل الكنافه بالجبن بالطريقه الأردنيه   السبت يناير 10, 2009 2:36 am

مشكووووووووووورهــ...؟,.,’’
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
عمل الكنافه بالجبن بالطريقه الأردنيه
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
CRAZY SCHOoOol  :: قسم السحالي فقط :: قسم الطبخ والنفخ-
انتقل الى: