المهم نبدا بالمقـاديـر:
اول شي اهي بسكويت وفوقه خلطـه
مقـاديـر البسكويت:
4 بسكويت ماري الحجم الوسط
1علبـة حليـب نستـله كبيـره
1 قالب زبده الحجم الوسط 113 غم
2ملعقـة اكل ماء دافـيء
الطريـقه:
- نحط البسكويت بالخلاط
ونطحنـه ليما يسيـر ناعـم
- نضيـف له الزبـده بعد مانسيحها عالنـار وحليب النستلـه و2ملعقـة اكل ماء دافيء مو اكثـر
ونخلط عدل لما تتكون عندنا عجيـنه نقدر نشكلها
- نكورها...
بعدين نسوي مقاديـر الخلطـه:
1قيمـر كي دي دي
1ونص كيس دريـم ويب
4حبات جبـن كيـري
نص علبـة حليب نستلـه كبيـره
- نحط المقـاديـر بخلاط القلاص
ونخلط عدل
- بعد مانخلط نجيب 3 اطباق ونقسم الخلطه فيهم على 3 مرات
واحد منهم نضيف له لون طعام اصفر
وواحد منهم نضيـف له لون طعـام وردي
واخر واحد نضيف له لون طعـام ازرق
وهذا شكـل الكـور قبل لانغمسها بالخلطـه
- بعدين نغمـس الكـور باللـون
انا غمسـت مره بالاصفر ومره بالازرق ومره بالوردي
- وكملي الكور ليما يكمل الطبـق عندج
- بعدين شكي كل كره بعود اسنـان
- اخر شي رشي الطبـق بالفليك المفتت
- وهذا الشكـل النهائـي
طبعا انتو تقدرون تنسقون الالوان على كيفكم وتقـدرين تحطيـن اي لون تبيـن لان الخلطـه بيضه وانتي تلونينها
وانا استعملـت صبغـة الطعام اللي على صورة وحده مبرقـعه سعر الوحده ب180 فلـس تقريـبـا
موضوع: بسكـويـت الدوائر الملون..لذيذ طعما وشكلا بالخطوات المصـوره 
الإثنين فبراير 16, 2009 8:13 pm
