بسم الله الرحمن الرحيم
كرات البسكويتوالشوكولاتة
المقادير :
- 300 غرام أو 60 قطعة من بسكويت الشاي المطحون
- علبة 397 غرام من حليب نستله المكثف المحلّى
- علبة 170 غرامقشطة
- 4 ملاعق كبيرة من مسحوق الشوكولاتة "نسكويك"
- كوب أو 100 غرام مناللوز المطحون
- شوكولاتة سوداء مبشورة للتزيين
الطريقة :
- في وعاء كبير، يُمزج البسكويت المطحون،مع حليب نستله المكثف المحلّى، والقشطة ، ومسحوق الشوكولاتة "نسكويك"، واللوزالمطحون. تُخلط المكوّنات جيداً.
- يُشكّل مزيج البسكويت والشوكولاتة على شكلكرات صغيرة.
- تُقلّب الكرات في الشوكولاتة السوداء المبشورة وتُترك في البرادلمدة ساعة قبل تقديمها.
إقتراح:
بعدمزج كافة المكوّنات مع بعضها البعض، يوضع المزيج في البراد لمدة ساعة قبل تشكيلهعلى شكل كرات حتى يسهل مسك مزيج الشوكولاتة خلال تشكيل الكرات.
عوافي عليكم